Notre Carte
Entrées
- Thon rouge en chaud et froid, petite sauce légère
- Ballotine de volaille sur lit de fenouil, crème de meaux
- Scampis, jus de chorizo et poêlée de courgettes
- Panna cotta au parmesan et chiffonnade de jambon de Parme
- Cuisse de grenouille à la fleur d’ail et timbale de riz
Plats
- Dos de cabillaud rôti, asperge vertes et écrasée de pommes de terre au cumin, crème estragon
- Entrecôte irlandaise poêlée et pomme de terre aux herbes
- Salade printanière aux asperges de chez nous
- Cannellonis d’écrevisses sauce au curry jaune indien
- Carbonnade flamande et pommes de terre nature de saison
Desserts
- Tarte brésilienne déstructurée
- Gâteau au chocolat sur crème anglaise
- Sabayon à l’Amaretto
- Quand la pomme et le chocolat se rencontrent
- Clafoutis aux cerises à l’amarena et tuiles aux amandes
Nos Menus
Menu surprise à 50 euros boissons comprises (hors apéritifs)
Laissez-vous guider par l’instinct du chef
Selon vos goûts et les saisons, il vous préparera un menu dont les plats ne figurent pas forcément à la carte.
Un verre de vin accompagnera l’entrée et le plat ainsi qu’un café ou un thé pour votre dessert.
Menu découverte à 29 euros hors boissons
Mise en bouche
Entrée au choix à la carte
Plat au choix à la carte
OU
Mise en bouche
Plat au choix à la carte
Dessert au choix à la carte accompagné d’un café ou d'un thé
Adresse
13, rue du commerce
7340 Colfontaine
Belgique (Hainaut)
Nouvel Horaire
Ouvert vendredi, samedi et lundi de 19h00 à 22h00,
et dimanche de 12h00 à 15h00
! Fermé mardi, mercredi et jeudi !